Nasce nel 1920 al Caffè Casoni di Firenze per il Conte Negroni, appassionato di gin. Il cocktail è amaro, ma con note dolci e uno splendido tono rosato.
– 45 ml LONDON DRY GIN,
– 45 ml Antica Torino Vermouth Rosso,
– 1 Bsp cioè 5 ml Secret Ingredient (Fernet Branca)
– Mix and strain – coppa cocktail – twist di scorza di limone.